Poniedziałek 10.12.2018, imieniny obchodzi: Julia, Daniela
Kalendarium wydarzeń
Grudzień 2018
PnWtŚrCzPtSoNd
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Strona w języku polskim Site in English

15
09.18

Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa – Olsztyn 2018
termin:  15.09.2018 miejsce: Olsztyn organizatorzy:

W miniony weekend na terenie miasteczka studenckiego w Kortowie odbyła się VI edycja Festiwalu Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa.

Uczestnicy mogli m.in. degustować sery i twarogi producentów serów, oglądać pokazy kulinarne, pokazy filmowe poświęcone tajnikom przemysłowej produkcji serów dojrzewających i twarogów najwyższej jakości. Nie zabrakło również atrakcji dla dzieci w postaci animacji, uliczki seromaniaków. Festiwal to również okazja, by  kształtować od najmłodszego pokolenia poprawne nawyki żywieniowe, wpisujące w dietę nabiał.

Wśród wystawców nie zabrakło członków sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle. Degustacja serów kozich została przygotowana przez Gospodarstwo Rolne „Nad Arem”.

Podczas wydarzenia zostały wręczone m.in. statuetki Prezydenta Olsztyna, Prezesa Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich, Pucharu Prezesa Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Związku Rewizyjnego w Warszawie, Pucharu Kapituły „Jakość Tradycja”. Statuetki otrzymali:

- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Olecku za produkty naturalne z Warmii Mazur i Powiśla – Puchar Marszałka Województwa Warmińsko – Mazurskiego

- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy za najwyższą jakość serków twarożków i twarogów – Puchar Prezydenta Olsztyna

- Spółdzielnia Mleczarska Udziałowców w Strzałkowie – Puchar Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego

- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Włoszczowie za stałą wysoką jakość serów dojrzewających – Puchar Prezesa Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew. w Warszawie

Nagrodą publiczności – twarogowy król została wyróżniona m.in. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Olecku za półtłusty twaróg naturalny z Warmii Mazur i Powiśla

Festiwal organizowany był w ramach Kalendarza imprez regionalnych promujących żywność naturalną, tradycyjną, lokalną i regionalną województwa warmińsko – mazurskiego w 2018 roku.

Impreza była objęta honorowym patronatem - Marszałka Województwa Warmińsko-Mazurskiego Gustawa Marka Brzezina, Prezydenta Olsztyna Piotra Grzymowicza oraz Rektora Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie - prof. dr hab. inż. Ryszarda Góreckiego, Polskiej Akademii Nauk - Komitetu Nauk o Żywności, Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego. Ogólnopolskie Święto Sera - Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa organizowane jest przez: Katedrę Mleczarstwa
i Zarządzania Jakością Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie w partnerstwie z: Samorządem Województwa Warmińsko-Mazurskiego, Urzędem Miasta  Olsztyna, Fundacją ŻAK Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, Krajowym Związkiem Spółdzielni Mleczarskich, Związek Rewizyjny w Warszawie.



Oglądaj wszystkie zdjęcia...


WSTECZ
Projekt i wykonanie Artneo.pl